• 主食類-餑餑類
  • 主食類-餑餑類黏米餑餑。俗稱黏餑餑、粘豆包或豆包。過年時,家家都蒸黏餑餑。做法是將大黃米、小黃米或黏高粱米淘好后磨成面粉,用水和好 [詳細]
  • 寬城都山水豆腐
  • 都山水豆腐狀如豆腐腦。色潔白、晶瑩光亮,近似透明。吃時盛于柳條兒去皮兒后編成的形狀近似船型的小淺兒內,小淺兒座于盆兒上,去漿。觀之 [詳細]
  • 寬城扒雞蛋
  • 此菜據傳為乾隆皇帝喜吃的招牌菜之一。此菜表面金黃,入口酥香,松軟嫩滑,不僅為大多數人所喜愛,而且很多人都不能破解它為使么外表焦黃, [詳細]
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