寬城滿族

1、滿族人定居寬城的時間:

滿族人定居寬城的開始時間為清初順治年間,大批遷居寬城為清康乾時期。

2、寬城滿族的主要來源:

(1)八旗駐防鎮守關口。(2)隨軍入關賞賜皇親。(3)獎勵功勛跑馬占圈。(4)安設驛站傳遞公文。(5)分丁撥戶創建新居。(6)開采礦業逃荒遷居。(7)其它。

3、滿族的發祥地:

遼東是滿族的發祥地,現今仍是滿族人民集居的地方。

4、滿族望族八大姓氏,俗稱謂“滿洲八大姓”:

佟、關、馬、索、赫、富、那、郎。

5、滿語文的歷史地位

中國自古以來就是一個統一的多民族國家,各族人民在中華民族的進步和發展中,都曾做出重要貢獻,滿族就是其中頗有作為的重要一員。滿語文,是滿族創造并使用過的語言文字。滿語由女真語發展而來,滿文在滿語的基礎上創制。滿文的創制和改進,是滿族在崛起進程中走向文明的重要標志。

6、滿族的宗教信仰

滿族,早期崇拜大自然,是信奉薩滿教的北方民族。滿族歌舞即源于薩滿祭祀活動。入關后清朝統治者推崇佛教,薩滿逐漸被佛教替代。薩滿教雖然逐漸退出歷史舞臺,但祭祀活動中的歌舞作為文藝形式得到保留和傳承。

7、發式習俗

滿族先世信奉以萬物有靈為思想基礎的原始宗教——薩滿教,發式上也顯示出傳承久遠的宗教觀念。薩滿教認為辮發是靈魂棲息的地方,應該盡可能地靠近天穹,所以不論架子頭還是大拉翅,都是綰于頭頂部的發式。


清代滿洲婦女的主要發式稱為旗頭,是一種類似扇形的發冠,以鐵絲藤為帽架,用青素緞、青絨或青紗為面,蒙裹成長約30厘米、寬10多厘米的扇形冠。佩戴時,固定在發髻上即可。上面常繡有圖案,鑲珠寶,或插飾各種花朵,綴掛長長的纓穗。旗頭多為滿洲上層婦女所用,一般民家女子結婚時方以為飾。戴上這種既寬又長的發冠,限制了脖頸的扭動,使身體挺直,顯得分外端莊穩重,適應于隆重場合。

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滿族男子發式比較單一,早在金代,女真男子就開始梳辮發。到了清代,滿洲男子發式沒有多大變化,為“半半留”,即把前額和周圍頭發剃去,只留顱后發,編成一條大辮子,垂于腦后。

8、服飾習俗

服飾方面,50歲以上男人喜穿青、藍色套褲扎褲腳,上穿坎肩,汗褟,腳著白襪,穿各種皮制烏拉(里絮烏拉草、輕便暖和),氈疙瘩,頭戴氈帽或皮帽,秋冬之季,大多男子上山割柴,放牧或狩獵,均穿皮叉褲(只有褲筒,沒有褲襠)。50歲以上婦女大多喜穿右大襟扣絆服、戴耳環、手鐲、頭頂結鬢,遇有喜慶、外出或逢年過節時,還要插“扁方”等。婦女兒童穿繡花鞋,枕繡花枕頭,兒童穿“馬蹄袖”襖,上繡貓、虎等動物圖案,青年婦女喜戴耳墜、手鐲、戒指,經過改良的婦女旗袍也在流行。

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旗袍

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馬褂

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坎肩

 

 

 

寬城滿族剪紙——騾馱轎   【作者唐寶才  寬城文化館退休干部】

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端午時節    【陳國仁攝影】

14、游藝娛樂

在日常游藝娛樂方面,摔跤,劃冰車,打陀羅(抽冰嘎)、抓嘎啦哈(歘子)、撞拐、打嘎嘎,扔坑,翻繩,搶高山,騎馬戰,蕩秋千、踢毽子、老鷂子捉小雞、老虎吃綿羊、下聯等滿族傳統游藝活動在縣內鄉村青少年中廣為流傳。

15、婚娶

婚娶方面,保留著坐轎、騎馬、背銅鏡、抱寶瓶、拿弓箭、邁馬鞍、邁火盆、倒紅氈、踩糧袋、坐福、搶炕頭、拜天地等滿族固有的習俗。

 

另外,男女青年到結婚年齡,雙方無論是自愿或經媒人介紹同意,皆進行“放定”禮,遞手絹,相互換“盅”下大禮。婚日,新娘由媒人陪同,親友相隨送親,到婆家事先選好的一家住宿,即“打下處”,第二天由“下處”再到婆家舉行正式婚禮儀式,經過“倒紅氈”、“邁火盆”等儀式,然后“坐福”。同日晚間,鄰居平輩(年齡小于婚者)的男、女到洞房中說笑打鬧(俗稱“鬧洞房”、“三天沒大小”),同吃“子孫餃子”(俗稱“搶子孫餃子”、“搶餃子”)。三日后,拜祖先及親屬,稱“認大小”,還有“回門”,“住對月”習慣等等。

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滿族婚禮

16、育嬰兒

寬城滿族養育嬰兒有著傳統的習俗,至今未易。嬰兒出生三天或五天姥姥家送小被子和“呱嘰”(野雞肉炒咸菜等混合食品,意增加營養)。第七天,將嬰兒周身洗凈。平日有“睡扁頭”的習俗(滿族人以后腦勺扁平為美)。嬰兒滿月后,用搖車吊起來。“百歲”這天,姥姥家要送用紅線拴成串的小粽子等等。滿周歲,放弓箭、書本、小鞭子、鋤、鐮、鎬、杖等引誘嬰兒抓玩,名曰“抓周”,預示孩子未來的前程。

17、生日與壽誕

過生日和給老人做壽在寬城滿族民間很普遍。

生日,是每一年自己出生的這一天。為了紀念這一特殊日子,生日當天全家改善生活。寬城滿族把這種紀念活動稱為“過生日”,尤重少兒時期。

寬城滿族成年人過生日最為講究的是本人所隸屬的生肖值年。最常做的是在本命年的正月初一早上,身上穿一件紅色的衣服,如紅秋衣、紅褲衩或圍扎紅色的腰帶、穿紅色的襪子等。

在寬城,滿族人把祝壽稱為“做壽”或“做(音‘奏’)生日”。最重視莫過于正月初六過“六十六”(虛歲),要大辦。從六十七歲起每年按被慶賀之人準確生日那天,由家人和親戚進行祝壽。另外有“八十”、“九十”大慶等習俗。

18、禁忌

滿族禁忌較多。

(1)不允許褻瀆神靈和祖宗。比如滿族以西為貴,祖宗匣放在西炕上,西炕不許住人和放雜物,不能有各種不敬行為。

(2)不許打狗,更禁忌殺狗、食狗肉、戴狗皮帽子,也不允許外族人戴狗皮帽子進家。傳說努爾哈赤曾吩咐族人“山中有的是野獸,盡可以打來吃,但是,今后不準再吃狗肉、穿戴狗皮,狗死了要把它埋葬了,因為狗通人性,能救主,是義犬。”從此愛犬、敬犬便成了滿族的習尚。寬城滿族人至今不吃狗肉,不用狗皮制品,平日養狗不勒(殺)狗,對狗極為愛惜,狗死后,用土埋上。

(3)寬城滿族人不僅不食烏鴉之肉,還有飼喂烏鴉、祭祀烏鴉之俗。寬城滿族人不打烏鴉和喜鵲。

19、康熙十過寬城

   (1)據史志記載,康熙十六年至康熙五十五年,康熙皇帝曾十次通過喜峰口和董家口御道,經寬城出巡塞外、去承德離宮或是到過寬城境內。

 

康熙出巡圖

(2)康熙出巡途徑寬城的駐蹕地點

從康熙二十年、康熙四十四年、康熙五十二年出巡線路可以看出康熙路經寬城,分別住過寬城東(應為今山后村附近)、喜峰口外北臺(今桲羅臺鎮白臺子村舊址)、寬城北五里(今寬城鎮缸窯溝門、大馬溝門往東一帶大石磯)、冰窖(今寬城鎮東冰窖、西冰窖一帶)、大屯(今碾子峪鎮大屯村)、蒙子嶺(今孟子嶺鄉上、下孟子嶺村一帶)、龍須門(今龍須門鎮下店村)等七個地方。每次路過寬城境內至少逗留2天,最多5天。其中在孟子嶺、寬城附近分別住過兩次以上。

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康熙戎裝像   【承德避暑山莊博物館藏品】

 

9、飲食習俗

寬城滿族在飲食上最大的愛好是“粘”食品,每逢年節,家家要備好正、二月吃的粘餑餑,平日也常食粘飯。秋后腌酸菜,冬天吃火鍋,也是滿族飲食中的一大特點;冬天吃酸菜時,多以燉、炒、涼拌、包餡為主。吃火鍋時主要原料是羊肉、豬肉和一些野獸肉、山禽肉,配以酸菜、粉條、蝦仁等。豆腐也是寬城滿族人最喜愛吃的副食,其種類有水豆腐、大豆腐、懶豆腐、豆腐腦等多種,農戶家里來客,尤以水豆腐為敬。

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水豆腐

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豆腐塊

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粘餑餑(圖片提供陳國仁)

10、禮儀

寬城滿族對長輩極其恭敬,每天早起,晚輩都要向父、母請安。施禮時,男有“問安”、“打千兒”、“叩頭”禮。“問安”是請小安,垂手站立問好;“打千兒”是請大安也叫“單腿跳”,即先敏捷地彈下馬蹄袖頭,左腿前屈,右腿后蹲,左手扶膝,右手下垂,頭與身略前傾,似拾物狀;“叩頭”,即磕頭。女人禮儀與男人不同,“蹲安禮”即雙手扶膝下蹲。隨著滿漢文化的逐漸融合,寬城滿族有些禮儀發生較大演變,但在年節時晚輩給長輩拜年或在日常喪葬中親戚、朋友去“吊紙”、“上供”時,仍滲透著滿族傳統的禮節,如“抱拳”、“磕頭禮”等。寬城滿族平時交往也很注重禮節,親友相見,分別有“抱見禮”、“頂頭兒”、“擦肩禮”;女人有“拉手禮”(左右手同時進行,不同于握手)和“抹鬢禮”等;平時滿族家里有來客,小輩愛站立一旁相陪,老人不在家時,先替老人問好,然后自己問安。途遇長者,小輩垂手立路旁,對長輩要按規矩問好,待長者走過,自己再走;長輩見幼童,雙手抱起舉過頭頂,以示愛扶。滿族人家有喜慶之事,待客皆設席每桌六人,菜肴八碟八碗,酒、飯足量為準;宴后要敬茶,若是婚娶宴席,新郎新娘要在席間向每位客人敬酒遞煙。

11、語言文字

 

 

 

漢語

滿族稱謂

漢語

滿族稱謂

父親

瑪瑪(阿瑪)

埋汰

母親

額娘

肉變味

哈喇

嫂子

新姐

不衛生

派啦

喜歡

稀罕

豬距骨

嘎拉哈

背心

汗沓

不清楚

糊魯巴圖

溫水

烏拉巴圖

麻煩

羅唆

墻里

旮旯

事未辦完

半截拉喳

忘記

喇忽

惹禍

捅漏子

閑散

蘇啦

勇敢利害

察拉

辦事不成

禿魯了

辦事不認真

馬大哈

還有“傻布拉機”、“酸不拉幾”、“油布拉機”等。

 

12、生活用具

    寬城滿族人日常生活用具有著本民族的形式特點,清初,碗、盤、盆、勺等皆木制而成,乾隆年間,開始使用自燒瓷器。在農村,大多使用木飯勺、木飯盆、木水瓢、木水桶、木斗、木升、木角子等,木制器皿,多用樺、榆木板拼制而成;白柳條編的笊籬、淺子、笸籮、簸箕更是多見;滿族人室內陳設的木制柜、櫥、春橙、炕琴等,均雕鏤各種樣式圖案,漆以栗皮色,至今仍有沿用者。冬季,滿族家庭大多自制泥火盆,內裝炭火,以供室內取暖。

13、年節

滿族年節與漢族幾無差別,但習俗有異。春節前,滿族家家張貼對聯,剪紙窗花、福字、春條、掛簽。臘月二十三過小年祭灶王爺。除夕夜,院內豎燈籠桿(由“索倫桿”演變而來),高達兩丈余,上扎松枝,高挑紅燈,由除夕至初六夜夜不息。除夕夜“發大紙”祭祖、祭天地爺,初一吃餃子和手扒肉;正月初七、十七、二十七早飯吃“苦杏仁粥”,意為“祛瘟災”;正月二十五日為“添倉節”。滿族在院內用草木灰劃一倉型,內置一盆粘高梁米飯,上插用高梁結扎的“馬子”,以祈豐年,謂之“添倉”。五月初五端午節早晨,滿族在門楣上插艾蒿、掛葫蘆;小孩手腕,腳脖纏五彩線,兜肚上佩荷包;節日凌晨,三五成群到村外“踏露”,用河水洗臉,手、有的還要喝一口溪水,意在一年內不生眼疾,不長瘡,不肚子疼。臘八節吃“粘干飯”,并用粘飯祭天,祭樹神。至今這些習俗在縣內農村仍普遍存在。

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(3) 康熙詩選(與寬城有關的)

 

御制巡幸出喜峰口過黃土崖

清·玄燁

紫塞雙崖出,丹梯百尺懸;

草香遮細路,樹老臥晴煙。

地為時巡到,山當隘口偏;

何年留石室?駐馬望層巔!

 

御制大石磯

清·玄燁

遠近峰回合,潺湲澗淺深。

一磯橫大石,萬騎出層林。

蒙密巖花發,綿蠻谷鳥吟。

龍堆塵不到,憑眺足娛心。

 

塞上宴諸藩

清·玄燁

   龍沙張宴塞云收,帳外連營散酒籌。

   萬里車書皆屬國,一時劍佩列通侯。

   天高大漠圍青嶂,日午微風動彩斿。

   聲教無私疆域遠,省方隨處示懷柔。

入喜峰口

 

清·玄燁

一道鳴鑾度,三驅振旅還。

莓苔天半石,松括雨中山。

險設關門壯,時清堠火閑。

孝陵佳氣近,飄渺翠微間。

 

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